Béghin Say

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Des pommes au four parfumées

Le truc de Christophe Felder, chef pâtissier

Des pommes au four très simples mais très parfumées :

Arroser les pommes au four du jus d’une orange mélangé à 2 cuillères à soupe de miel,
saupoudrer de muscade en poudre et de poivre noir,
parsemer de quelques noisettes de beurre.
Arroser régulièrement pendant la cuisson

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